Redüttchen Weinbar & Restaurant in Bonn

Unser Lieblings-Restaurant😊

4Gänge-Menue am 24. 12. 20 abgeholt. Die Zubereitung bzw. die Anweisung war eine reine Katastrophe, denn weder waren die gepackten Tüten markiert noch die eingeschweißten Zutaten. Es waren bei 3 georderten Menues ca. 25 - 30 Zutatenbeutel.Das Video ist ein joke, denn der Koch stellt auf den Tisch eine Tüte für 1 Menue, nennt die Zutat und wirft sie in die Tüte. Der online-Gast hat keinen Blick darauf. Wir haben 3 Stunden zum Sortieren gebraucht ( wir sind aber nicht dumm!) und dann haben wir auf Verdacht gekocht. Das Ergebnis: Die Vorspeisen waren genial. Die beiden Gans-Menues sind missraten, weil offensichtlich eine Zutat falsch war. Diese fehlte dann offensichtlich beim Veggi-Menue. Fazit: Kochkunst ja!!! Kochanleitung mangelhaft.

Tolles Essen, nettes Ambiente, der Kellner war zuvorkommend.

Sehr gutes Essen. Wir hatten ein 4-Gänge Menue mit gut abgestimmten Einzelgerichten. Der "Maulwurfshügel" zum Dessert hat uns dann doch etwas "platt" gemacht - so viel Dessert, was alles "übertönt", muss nicht sein. Dass der Gast das Dessert als Erinnerung "mit nach Hause nimmt", halte ich für einen Mythos. Gute Weine. Nette Bedienung. Schöner Abend.

Essen und Service 1a!

Meine Frau hatte Geburtstag und im wollte sie überraschen. Obwohl eigentlich ausgebucht war, hat das Restaurant es möglich gemacht. Wir hatten einen sehr schönen Abend mit sehr leckerem Essen, einem tollen, freundlichen und sachkundigen Service. Vielen Dank.

Sehr freundliche Bedienung. Das Essen war ausgezeichnet der dazu empfohlene Wein passte sehr gut. Die Mitarbeiter waren sehr bedacht darauf sinnvolle Covid Schutzmaßnahmen im Restaurant einzuhalten und hatten mehrere technische Vorsichtsmaßnahnen wodurch man sich den ganzen Besuch über gut geschützt fühlte.

Wir waren am 11.07.2020 dort. Ich war sehr enttäuscht, denn Freunde hatten mir dieses Restaurant empfohlen und ich hatte online nur gute Rezensionen gelesen. Es war eine der schlechtesten Erfahrungen, die ich je in einem Restaurant in Deutschland gemacht habe. Ich hoffe, dass dies eine einmalige Erfahrung bleibt, denn ich würde es keinem anderen wünschen. Pluspunkte: sehr schönes Ambiente und charmante Atmosphäre. Die Qualität des Essens war akzeptabel. Mein Stiefvater und meine Mutter haben das Essen sehr genossen. Mein Fischgericht war so lala, alles auf dem Teller hatte die gleiche lauwarme Temperatur, was etwas seltsam war, und die Fischschuppen die als Beilage gedacht waren, waren nicht frisch und knusprig, sondern zäh. Minuspunkte: Der Service – oh, der Service war unglaublich. Über eine Stunde standen schmutzige Flaschen und leere Champagnergläser auf unserem Tisch und wurden erst weggebracht, nachdem wir aufgestanden waren und einen Kellner herbestellt hatten. Abgesehen von den ersten fünf Minuten, wurden wir nicht ein einziges Mal wieder gefragt, ob wir etwas anderes trinken wollten. Nicht ein einziges Mal. Zweimal mussten wir das Personal herbeirufen, danach gaben wir auf, noch mehr zu trinken. Unglaublich unprofessioneller und schlechter Service. Wir hatten ein Hauptgericht und eine Vorspeise pro Person bestellt. Es dauerte 2,5 Stunden, bis diese beiden Gänge serviert waren! Wir hätten gerne ein Dessert gehabt, aber wir hatten Bedenken, noch eine weitere Stunde zu warten. Ich werde nie wieder dorthin gehen und empfehle es Ihnen auch nicht, es sei denn, Ihre Erwartungen sind sehr niedrig.

Lieben Dank für den wundervollen Abend. Wir wurden charmant durch den Abend geführt . Sowohl das Essen und die Weinempfehlung waren großartig.

Sehr gut

Absolute High-End Küche in sehr schöner und historischer Atmosphäre. Das Personal mehr als nett und zuvorkommend. Aus der Küche kommt eine Geschmacksexplosion nach der anderen. Außergewöhnliche Kombinationen gepaart mit extravaganter Zubereitung. Absolut auf Sterneniveau. Wenn ich mir diese Einschätzung erlauben darf 😀. Die vorgeschlagene Weinbegleitung passte traumhaft. Wir kommen gerne wieder.

Wir waren Ende August im Restaurant und waren von den Menue-Ideen und der Qualität der Speisen recht angetan. Die Location ist geschmackvoll eingerichtet und der Tisch schön eingedeckt. Mit der Weinbegleitung klappte es leider nicht perfekt, diese kam teilweise etwas spät und war für unsere Ansprüche nicht ganz ausreichend, da wir zwischen den Gängen vor leeren Gläsern saßen.

Für mich in Bonn eines der besten Restaurants. Sehr gleichbleibende Qualität und sehr kreative Menü Ideen. Sehr freundliche Gastgeber und Top Service

Sehr schönes Ambiente. Gerade bei schönem Wetter kann man auch toll draußen sitzen. Das Gänge-Menü ist wirklich zu empfehlen. Hier stimmt auf jeden Fall das Preis-/Leistungsverhältnis.

Excelent wie immer. Tolles Essen, toller Service, gemütliche Atmosphäre, wir kommen wieder, weil es immer wieder eine Überraschung auf dem Teller gibt

Einfach nur sehr gut!!!!!!!!!! Warum hat dieser tolle Laden noch keinen Stern? Bis zum nächsten mal.Vielen Dank

Hervorragend

Ein wunderbares Restaurant mit einer ganz tollen Küche und einem ganz lieben und kompetenten Service. Vielen Dank für einen ganz schönen Abend.

Ein kleiner Geheimtip! Aufmerksamer und unglaublich freundlicher Service verbunden mit einer tollen kreativen Kuche ergibt einen perfekten Abend! Das 6 Gänge Menü empfiehlt sich allerdings nur für gaaaanz Hungrige. Bis bald!

Ohne Worte..... Perfekt vom Service über Wein bis hin zum Essen.

Ein wunderbares Geburtstagsessen mit sorgfältig zubereitetem und wirklich auch in den Beilagen und Details variantenreichen und abwechslungsreichen großem Menü, bei dem nur der letzte Gang vor dem Dessert, die Hühnerpoullarde, eher konventionell erschien. Interessante Weine auch jenseits ausgetretener Pfade zur Begleitung. Bestens zu empfehlen!

Was für ein Juwel in Bonn. Das kann nach unserem Besuch im Redüttchen nur die Überschrift sein. Durch die guten Bewertungen und die schöne Internet-Seite waren wir sehr gespannt was uns erwarten würde. Als wir ankamen wurden wir sehr freundlich empfangen und zum Tisch geleitet mit der Bitte jetzt unsere Masken abzunehmen. Die Gastgeberin sagte, dass wir den Abend doch als eine Auszeit nutzen und genießen sollten. Die Einrichtung des Redüttchens ist wirklich bezaubernd und schön. Hier hat eine kreative Hand einen tolle Einrichtung gezaubert. Das Essen und die Weinbegleitung sind außergewöhnlich. Besonders gefallen hat uns der Wunsch der Mitarbeiter, die Weine erst nach dem Gang bekannt zu geben und den Gast auf eine Entdeckungsreise zu schicken. Somit sind wir vollkommen neutral an die Weine und an das Zusammenspiel mit den Gängen gegangen. Richtig außergewöhnlich wurde der Abend allerdings durch die tollen Mitarbeiter, die immer für ein Gespräch und einen Austausch zu haben waren. Die immer aufmerksam waren und eine Raum des Entspannens und des Genießens erschaffen haben. Richtig richtig toll.

Genial!!!! Es ist unglaublich lecker gewesen, Gerichte sind als kleine Portion serviert worden sind, aber am Ende des Abends sind diese Portionen genau das richtige gewesen. Wir hatten 4-Gänge-Menü gehabt und sind beide satt rausgegangen. Alles hat sehr sehr gut geschmeckt aber mein Gaumen hat Holundersorbet erobert, GENIAL!!!!!!!!!!!! Sommelier hat unseren Weungeschmack 100% getroffen, diesen Wein werde ich mir noch mal holen. Es ist zwar kein billiger Vergnügen, aber an besonderen Tagen sehr empfehlenswert!

Perfekt! Genau das richtige, entspannte Ambiente für einen Abend mit Familie. Das Essen ist ausgezeichnet, die Weinberatung ebenso.

War gut in großen und ganzen.

Einfach großartig! Die Qualität der Gerichte und der Geschmack sind einmalig, das Ambiente wunderschön zwischen Eleganz, Patina und liebevoll dekoriert. Hier fühlt man sich sofort willkommen. Das Personal ist herzlich, freundlich und aufmerksam. Auch das Preis-Leistungsverhältnis stimmt. Ein wirklich tolles Gesamtpaket! Wir werden noch öfter hier essen.

Ein wirklich fantastischer Abend mit tollem Essen. Für mich war es erst das zweite Mal dort, aber das Essen war beide Male eine 6/5! Der Service ist so freundlich, beantwortet jede Frage nett, lustig, höflich. Man fühlt sich einfach sehr wohl, kann lachen bei dem besten Essen, dass man in und Bonn herum bekommen kann. Wir kommen wieder!

Essen war fantastisch und wirklich einzigartig! Noch vor Pandemie...

Brot, Rote -bette Butter + Karamelisiertes Ziegen Käse sehr gut..... Fleisch Angus nicht so warm und Beilage zu salzig.... Nachtisch nicht besonders.... sehr gute Wein... teurer und nicht wow Effekt....

Wir waren zu unserem Hochzeitstag zu einem 4-Gänge Menu am Abend im Redüttchen und mehr als zufrieden. Die Qualität und Darbietung der Speisen und Getränke, der Service und das Ambiente waren ausgezeichnet. Volle Empfehlung!

Super! Excellentes Essen, hervorragender, sehr engagierter Service

Wir waren vorhin dort essen. Es war wirklich hervorragend. Der Service war erstklassig genau wie das Essen. Wir haben das Essen über Groupon gebucht. Wir können das Redüttchen absolut empfehlen. Wir kommen gerne wieder.

Sehr zuvorkommende Personal, es gibt zu jedem Gang eine ausführliche Erklärung. Alles sehr lecker und auf den Punkt gegart. Wenn man gerne gut essen geht und ein bisschen Zeit miteinander verbringen möchte ist dies nur zu empfehlen

Glückstreffer. Auf die Gefahr hin, dass es schwer wird in Zukunft einen Tisch zu bekommen muss ich trotzdem sagen:Ein Highlight. Tolle Kräfte, ausgesprochen gutes Essen und ein sehr gute Weinauswahl.

Tolles Restaurant in gemütlicher Atmosphäre. Die Bedienungen sind freundlich und zuvorkommend. Das Essen hat uns wunderbar geschmeckt!

Sehr leckere, ausgefallene, innovative Küche, darüber hinaus wird man mit einem angenehmen Service verwöhnt

Einfach nur gleichbleibend hervorragende Qualität und aufmerksamer Service..

Ein wundervolles Restaurant! Und die Bedienungen waren zucker! Ein besonders großes Lob an die Dame mit den kurzen Haaren (auf dem Titelbild ist es die 2. Dame von links). Sie hat uns soooooo toll bedient, wir waren mehr als zufrieden. Das Menü war zudem ganz ganz hervorragend und wir kommen definitiv nochmal wieder! Nur ein kleiner Tipp: Vielleicht könnte man die Gäste direkt darauf hinweisen, dass man Bescheid sagen muss, damit die Schranke beim Verlassen des Parkplatzes nicht ebenfalls automatisch öffnet. Wir standen mit 2 Autos davor, haben dann geklingelt aber es passierte nichts. Somit mussten wir nochmal ins Restaurant rein um dort Bescheid zu geben, damit man uns aufmacht.

lekkers Essen und ein tolles Ambiente, da ist man gerne Gast.

Top Restaurant, super location und guter Service.

Kann man nicht meckern, es passt alles!

Sehr schöne Location mit unglaubliche tollem Essen. Eine absolute Empfehlung. Am liebsten würde ich hier noch mehr Sterne verteilen.

Sehr gutes Essen, Sehr guter Service, was möchte man mehr

Super nettes Personal, großartiges Essen, wunderschöne Atmosphäre. Konnten draußen sitzen und wurden kompetent und liebenswert durch unser erstes 5 Gänge Menü geführt. Preis/Leistung völlig angemessen. Jederzeit wieder.

Es war sehr gut

1a Service sehr gutes Essen für Bonn eine der besten Adressen!

Immerwieder einen Besuch wert. Tolles Essen, toller Service.

Meine Mutter hat in diesem Restaurant ihren runden Geburtstag gefeiert. Alle 19 Gäste waren vom Essen, sowie vom persönlichen Service sehr begeistert und vollständig zufrieden. Ausgefallnes Essen und tolle Weine in angenehmer Atmosphäre. Vielen lieben Dank für den unfassbar schönen Abend! Wir werden Sie wieder besuchen.

Sehr gutes Essen, sehr netter, kompetenter und lockerer Service. Klare Empfehlung...

Top freundlicher Service und super lecker!